Manual de gestión integrada de la prevención de riesgos laborales en empresas del sector hostelero de Cantabria.

Los contenidos del manual son los siguientes:
Unidad Didáctica I. Conceptos básicos sobre seguridad y salud:
- Introducción General.
- Accidente de trabajo.
- Enfermedad profesional.
- Factores de Riesgo.
Unidad Didáctica II. Marco normativo básico:
- Introducción General.
- Ley de prevención de Riesgos Laborales.
- Derechos y obligaciones.
- Normativa aplicable al sector de hostelería.
Unidad Didáctica III. Organización de la Prevención:
- Introducción General.
- Modalidades de organización de la actividad preventiva.
- Delegados de prevención.
- Comités de Seguridad y Salud.
Unidad Didáctica IV. Planes de Autoprotección:
- Introducción General.
- Actuación en caso de emergencia.
Unidad Didáctica V. Estadística, notificación, registro e investigación de accidentes:
- Introducción General
- Generación de estadísticas de accidentes.
- Notificación de accidentes.
- Registro de accidentes.
- Investigación de accidentes.
Unidad Didáctica VI. Gestión de la Prevención:
- Introducción General.
- Evaluación.
- Planificación.
- Vigilancia de la Salud.
- Formación e Información
- Documentación.
Unidad Didáctica VII. Evaluación de Riesgos:
- Introducción General.
- Conceptos Básicos.
- Metodologías.
Unidad Didáctica VIII. Riesgos Laborales:
- Riesgos Generales del sector hostelero y su prevención:
o Riesgos ligados a las condiciones de seguridad.
o Riesgos ligados a las condiciones de higiene.
o Riesgos ligados a las características del trabajo: Ergonomía
o Riesgos ligados a la organización del trabajo: Psicosociología
- Riesgos Específicos del sector hostelero y su prevención Unidad Didáctica IX. Riesgos laborales- Búsqueda de la formación:
- Introducción General.
- La búsqueda de la formación.
Unidad Didáctica X. Primeros Auxilios:
- Introducción General.
- Primeros Auxilios.

Producto final destinado prioritariamente a empresas y trabajadores de la Comunidad Autónoma de Cantabria.